Kalorien Debreziner


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Für eine Brühwurst werden die Zutaten fein zerkleinert und gekuttert. Schinkenwurst, Bierwurst und Kochsalami zählen zu den Brühwürsten.

Für die Rohwurst werden die Zutaten zerkleinert, mit Nitritpökelsalz und Gewürzen versetzt und in Därme gefüllt.

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